Ayurvedic Upchar
Monday 10 July 2017
Saturday 1 July 2017
सेब के 19 फायदे
- सेब के कितने फायदे होते हैं इस बात का अंदाजा इसी बात से लगा सकते हैं कि, हर दिन एक सेब खाकर आप डॉक्टर से दूर रह सकते हैं. सेब रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है, हमारे शरीर को स्वस्थ्य रखता है. सेब रेशे वाला फल है इसीलिए इसमें फाइबर प्रचूर मात्रा में पाया जाता है. सेब खाने से पाचन तंत्र अच्छे से काम करता है. आइये जानते हैं कि सेब खाने के क्या-क्या फायदे हैं और इसका किस-किस तरह से उपयोग किया जा सकता है.
- अगर आपके शरीर में खून की कमी हो गई है, तो हर दिन 2-3 सेब खाने से आपके शरीर के खून की कमी दूर हो जाएगी.
- सेब में मौजूद क्वरसिटिन व्यक्ति की कोशिकओं को नुकसान पहुँचने से बचाता है. इस कारण सेब खाने से कैंसर का खतरा कम हो जाता है.
- सेब में पाया जाने वाला पेक्टिन, ग्लाक्ट्रोनिक एसिड की कमी पूरा करता है.
- सेब को छिलके सहित खाने से कब्ज़ नहीं होता है.
- सेब में फाइबर पाया जाता है जो, हमारे भोजन को आसानी से पचाता है.
- सेब कोलेस्ट्रोल को कम करता है.
- सेब का नियमित सेवन करने से वजन कम होता है. और वजन कम होने से आपको दिल की बीमारी, बीपी, सुगर होने का खतरा नहीं रहता है.
- लाल सेब हमारी इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाता है.
- आजकल हम मिलावट युक्त खाना खाते हैं, जिसके कारण हर दिन एक सेब खाना और भी जरूरी हो जाता है. सेब लीवर को मजबूत करता है, और लीवर हमारे शरीर से गंदगी निकालता है.
- सेब दस्त और कब्ज से बचाता है.
- सेब हमारे दातों को स्वास्थ्य बनाए रखने में मदद करता है. सेब दांतों से बैक्टीरिया और वायरस को दूर रखता है. और हमारे मुँह में थूक की मात्रा को बढ़ा देता है.
- सेब गुर्दे में पथरी होने से बचाता है.
- सेब मस्तिष्क की बिमारियों से बचाता है. अल्जाइमर में भी यह उपयोगी होता है.
- वर्कआउट करने से पहले सेब खाना चाहिए. यह आपके शरीर के उर्जा के स्तर में वृद्धि करता है.
- सेब औरतों को ओस्टोप्रोर्सिस से बचाता है क्योंकि यह हड्डियों के घनत्व को बढ़ाता है.
- सेब आँखों के लिए भी फायदेमंद होता है.
- नियमित सेब खाने से सौन्दर्य बढ़ता है.
- डाइटिंग करने वालों को भी सेब का नियमित सेवन करना चाहिए.
- आपको अपने नाश्ते में सेब को जरुर शामिल करना चाहिए.
Thursday 29 December 2016
गंजापन (Baldness)
पुरुषों में गंजापन (Baldness) एक आम समस्या है। दरअसल गंजापन एक परिस्थिति है जिसमें पुरुषों के सिर पर या तो कहीं बाल नहीं होते हैं या फिर कम बाल होते हैं। गंजापन को चिकित्सकीय भाषा में एलिपिसिया (Alopecia) कहते हैं।
गंजेपन में सबसे गंभीर स्थिति होती है जिसमें आदमी के सिर में एक भी बाल शेष नहीं रहता है।
गंजेपन की स्थिति बालों के अधिक गिरने के साथ उत्पन्न होती जाती है। वैसे आमतौर पर बाल धोने के दौरान मानव के औसतन प्रति दिन 250 बाल गिरते हैं।
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6 तरीके जो 7 दिन में पेट को अंदर कर देंगे (Six Steps To Weight Loss In 7 Days)
मोटापा वो बीमारी है जो पर्सनैलिटी को खराब करने के साथ साथ कई बीमारियों जैसे हाई ब्लडप्रेशर, कमर दर्द, दिल की बीमारी, घुटने में दर्द जैसी बीमारियों को भी न्योता देती है। मोटापा कम करने के लिए लोग डायटिंग, जिम में वर्कआउट आदि करते हैं लेकिन फिर भी वजन कम नहीं कर पाते हैं क्योंकि उनका डाइट प्लान सही नहीं होता है।
अगर खाने पर पूरा ध्यान दिया जाए और साथ में वर्कआउट किया जाए तो वजन को जल्द ही कम किया जा सकता है आज हम आपको बताने जा रहे हैं कुछ ऐसे ही टिप्स जिनसे आप सिर्फ सात दिनों में अपना वजन कम कर पाएंगे।
1. रोजाना सुबह- शाम टहलने जाएं, दिन भर में कम से कम 3 किलोमीटर वॉक करें। लंच के बाद भी थोड़ी देर टहलें। रात में हल्का खाना खाएं। रात में 8:30 बजे के बाद खाना खा रहे हैं तो चपाती और चावल के बजाय दाल और सब्जियों को प्राथमिकता दें।
2. सबसे ज्यादा फोकस ब्रेकफास्ट पर रखें। नियमित रूप से ब्रेकफास्ट खाने से वजन कम होता है। नाश्ते या खाने में चीजें रोज बदलते रहें। कभी दूध के साथ दलिया खाएं तो कभी पोहा व उपमा भी खाया जा सकता है।
3. चॉकलेट, आलू, अरबी और मीट खाने से बचें और चावल भी मांड निकाल कर खाएं। जितनी भूख लगे उतना ही खाएं और बीच-बीच में भूख लगे तो गाजर, खीरा, ककड़ी, भूने चने, सलाद आदि खा सकते हैं।
4. आलू, मैदा, चीनी, चावल आदि का सेवन कम करें और दालें, गेहूं, चना, जौ, गाजर, पालक, सेब, पपीता आदि को अपनी डाइट में शामिल करें।
5. टोंड दूध और टोंड दही, पनीर और अन्य सामग्री का इस्तेमाल करें। पानी ज्यादा पीना चाहिए और मीठे तथा अधिक कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ कम लेने चाहिए।
6. खाने में ऊपर से नमक न मिलाएं और मसालों को भूनने के लिए ज्यादा तेल का इस्तेमाल न करें।
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कद बढ़ाने के लिए घरेलू उपचार (How To Increase Your Height:Home Remedies)
सूखी नागौरी, अश्वगंधा की जड़ को कूटकर चूर्ण बना लें और इसमें उतनी ही मात्रा में खांड मिलाकर कांच की शीशी में रखें। इसे रात को सोने से पहले गाय के दूध (दो चम्मच) के साथ लें। ये लम्बाई और मोटापा बढ़ाने में फायदेमंद होता है साथ ही इससे नया नाखून भी बनना शुरू होता है। इस चूर्ण को लगातार 40 दिन खाएं। सर्दियों में ये ज्यादा फायदेमंद होता है।
नोट- इस चूर्ण का सेवन करते समय खटाई, तली चीजें न खायें और जिन्हें आंव की शिकायत हो, तो अश्वगंधा न लें। अगर आप ये चूर्ण नहीं खा पा रहे हैं, तो सुबह सुबह ताड़ासन करें।
ताड़ासन करने के लिए दोनों हाथ उपर करके सीधे खड़े हो जायें, लम्बी श्वास लें, हाथ ऊपर धीरे-धीरे उठाते जायें, ध्यान रहे कि साथ-साथ पैर की एड़ियां भी उठती रहें। पूरी एड़ी उठाने के बाद शरीर को पूरी तरह से तान दें और लम्बी श्वास लें। ऐसा करने से स्नायु सक्रिय होकर विस्तृत होते हैं और यह कद बढ़ाने में सहायक साबित होता है।
1- 2 ग्राम अश्वगंधा चूर्ण, 1- 2 ग्राम काले तिल, 3 से 5 खजूर को 5 से 20 ग्राम गाय के घी में एक महीने तक खाने से शरीर बढ़ने में लाभ होता है। साथ में पादपश्चिमोत्तानासन, पुल्ल-अप्स करने से एवं हाथ से शरीर झुलाने से ऊँचाई बढ़ती है। व्यायाम के अलावा भोजन में प्रोटीन, कैल्शियम तथा विटामिनों की जरूरत बहुत आवश्यक है तथा पौष्टिक भोजन करने से लम्बाई बढ़ने में फायदा मिलता है।
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चेहरे के काले दाग धब्बे मिटाने के लिए घरेलू उपाय (Face Blemishes Tips In Hindi : A Magic From The Grannys Box)
सुंदर खूबसूरत और बेदाग़ चेहरा हर किसी की ख्वाहिश होती है, पर अगर चेहरे पर एक छोटा सा दाग-धब्बा भी दिखाई दिया तो वो खूबसूरती के साथ साथ आत्मविश्वास को कम कम कर सकता है। वैसे तो बाजार में ऐसे कई उत्पाद हैं जो चेहरे से काले धब्बे हटा सकते हैं लेकिन इन्हें लगाने के कुछ समय बाद ही इनका असर ख़त्म हो जाता है। इसलिए आपको ऐसे उपायों की जरुरत है जो लंबे समय तक फायदेमंद हो और जो दाग धब्बों को जड़ से मिटा दें। आइए जानें ऐसे ही कुछ घरेलू उपाय-
टमाटर (Tomatoes for blemish removal)
टमाटर में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन सी त्वचा के दाग मिटाने में बहुत असरदार होते हैं। टमाटर को नियमित रूप से इस्तेमाल करने पर त्वचा में निखार आता है। इसमें लायकोपेन होता है जो धूप से काली पड़ी त्वचा का इलाज करता है।
चेहरे पर टमाटर का रस लगाकर 15 से 20 मिनट तक छोड़ दें और फिर ठंडे पानी से धो लें।
टमाटर में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन सी त्वचा के दाग मिटाने में बहुत असरदार होते हैं। टमाटर को नियमित रूप से इस्तेमाल करने पर त्वचा में निखार आता है। इसमें लायकोपेन होता है जो धूप से काली पड़ी त्वचा का इलाज करता है।
चेहरे पर टमाटर का रस लगाकर 15 से 20 मिनट तक छोड़ दें और फिर ठंडे पानी से धो लें।
नींबू का रस (Lemon or potato Juice)
नींबू या आलू का रस चने के आटे में मिलाकर पेस्ट बना लें। 15-20 मिनट के लिए चेहरे पर लगाकर फिर धोएं। इसके नियमित इस्तेमाल से दाग धब्बे दूर होते हैं।
नींबू या आलू का रस चने के आटे में मिलाकर पेस्ट बना लें। 15-20 मिनट के लिए चेहरे पर लगाकर फिर धोएं। इसके नियमित इस्तेमाल से दाग धब्बे दूर होते हैं।
बादाम और दूध (Reduce blemishes with almonds and milk)
बादाम में मौजूद विटामिन-ई जहाँ त्वचा की देखभाल करता है वहीँ दूध में लैक्टिक एसिड होता है जो त्वचा से रेशे हटाता है।
अपने चेहरे और गर्दन पर बादाम का तेल लगाकर मालिश करें और 15 -20 मिनट बाद अतिरिक्त तेल को पोछ लें। ऐसा नियमित रूप से करने पर जल्द फायदा मिलेगा।
अन्य तरीके में 7– 8 बादाम पानी में 12 घंटे या उससे ज्यादा समय के लिए भिगोयें और फिर छिलके निकालकर उन्हें पीसकर उसमे थोड़ा सा दूध मिलाएं। इस पेस्ट को दाग- धब्बों पर लगाएं और पूरी रात के लिए छोड़ दें।
सुबह ठंडे पानी से धो डालें। 15 दिन में ही इसका असर दिखने लगेगा।
बादाम में मौजूद विटामिन-ई जहाँ त्वचा की देखभाल करता है वहीँ दूध में लैक्टिक एसिड होता है जो त्वचा से रेशे हटाता है।
अपने चेहरे और गर्दन पर बादाम का तेल लगाकर मालिश करें और 15 -20 मिनट बाद अतिरिक्त तेल को पोछ लें। ऐसा नियमित रूप से करने पर जल्द फायदा मिलेगा।
अन्य तरीके में 7– 8 बादाम पानी में 12 घंटे या उससे ज्यादा समय के लिए भिगोयें और फिर छिलके निकालकर उन्हें पीसकर उसमे थोड़ा सा दूध मिलाएं। इस पेस्ट को दाग- धब्बों पर लगाएं और पूरी रात के लिए छोड़ दें।
सुबह ठंडे पानी से धो डालें। 15 दिन में ही इसका असर दिखने लगेगा।
आलू (Home remedy with potato)
चेहरे से दाग धब्बे मिटाने के लिए सबसे सस्ता और अच्छा उपाय है आलू। अगर आपने आलू के स्लाइस बनायें हो तो चेहरे पर उन्हें 10 मिनट तक घिसें और यदि कसे हुए हों तो चेहरे पर लगाकर 10 मिनट के लिए छोड़ दें।
दिन में 2-3 बार ऐसा करने से इसका असर जल्द दिखाई देगा।
चेहरे से दाग धब्बे मिटाने के लिए सबसे सस्ता और अच्छा उपाय है आलू। अगर आपने आलू के स्लाइस बनायें हो तो चेहरे पर उन्हें 10 मिनट तक घिसें और यदि कसे हुए हों तो चेहरे पर लगाकर 10 मिनट के लिए छोड़ दें।
दिन में 2-3 बार ऐसा करने से इसका असर जल्द दिखाई देगा।
पुदीना (Mint leaves to reduce scars)
पुदीना मुंहासों पर अच्छी तरह से काम करके उन्हें सुखाकर त्वचा के रंध्रों को साफ़ करता है।
पुदीना के पत्तों में पानी मिलाकर उन्हें पीस लें। यह पेस्ट धब्बों पर लगाएं और 15- 20 मिनट के लिए छोड़ दें फिर ठंडे पानी से धो डालें। ऐसा हफ्ते में 1 बार जरूर करें।
पुदीना मुंहासों पर अच्छी तरह से काम करके उन्हें सुखाकर त्वचा के रंध्रों को साफ़ करता है।
पुदीना के पत्तों में पानी मिलाकर उन्हें पीस लें। यह पेस्ट धब्बों पर लगाएं और 15- 20 मिनट के लिए छोड़ दें फिर ठंडे पानी से धो डालें। ऐसा हफ्ते में 1 बार जरूर करें।
नोट- अगर इन उपायों से फायदा न हो तो डॉक्टर को दिखाएँ।
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कब्ज़ के आयुर्वेदिक उपचार (Ayurveda For Constipation)
आयुर्वेद के अनुसार:
- कब्ज़ शरीर में वात के बढ़ने से होती है।
- आयुर्वेद के अनुसार वात प्रकृति वाले व्यक्तियों को कब्ज़ होने की संभावना ज्यादा रहती है।
- आयुर्वेद के अनुसार कब्ज़ का मूलभूत कारण हमारा भोजन है। अगर भोजन में फाइबर और तरल पर्दार्थों की कमी होगी तो हमारे मल को शरीर से बाहर निकलने में परेशानी होगी ।
आयुर्वेदिक उपचार (Ayurvedic Treatment)
कड़ा कब्ज़ (Hard Stool):
- हल्के गर्म तिल के तेल से अनिमा (Enema) लेने पर कड़े कब्ज़ में तुरन्त राहत मिलती है।
- तिल के तेल से पेट पर मालिश करने से भी कब्ज़ में आराम मिलता है।
- ग्लिसरीन से पेट पर मालिश करने से भी कब्ज़ में आराम मिलता है।
पुरानी कब्ज़ (Chronic Constipation)
- त्रिफला (Triphala) के सेवन से पुरानी कब्ज़ में बहुत आराम मिलता है।
- रात को सोते वक्त 5 ग्राम (एक चम्मच भर) त्रिफला चुर्ण हल्के गर्म दूध अथवा गर्म पानी के साथ लेने से कब्ज़ दूर होती है।
- त्रिफला व ईसबगोल की भूसी दो चम्मच मिलाकर शाम को गुनगुने पानी से लें इससे कब्ज़ दूर होती है।
वात युक्त शरीर(Vata Type Body)
- वात युक्त शरीर वालों के लिए हल्के गर्म तिल के तेल से अनिमा लेने पर कब्ज़ में तुरन्त राहत मिलती है।
- रात को सोते समय दूध के साथ अलसी के बीज़ Flaxseeed लेना लाभकर होता है।
पित्त युक्त शरीर (Pitta Type Body)
- पित्त युक्त शरीर वालों में कब्ज़ का मूल कारण शरीर में पित्त की अधिकता के कारण इन्फ्लेमेशन का होना है।
- पित्त युक्त शरीर में पेट और छोटी आँत, दो ऐसी जगह है जहाँ पित्त दोष का असर सबसे ज्यादा होता है।
- नीम पित्त दोष के लिए एक बहुत उपयुक्त जड़ी बूटी है। इसके उपयोग से पित्त दोष में आराम मिलता है और छोटी आँत की इन्फ्लेमेशन कम होती है जिस कारण वहाँ से मल को आगे बढ़ने में आसानी होती है।
कफ युक्त शरीर (Kapha Type Body)
- कफ युक्त शरीर वालों के लिए शरीर में कफ को नियंत्रित करने वाले आहार पर जोर दिया जाता है।
- बासमती चावल, कच्ची सब्जियाँ और फ़ल जैसे की सेब, केला, अंगूर का सेवन लाभदायक होता है।
- कफ युक्त शरीर वालों को कभी भी जुलाब प्रेरक प्रदार्थ नही लेना चाहिये।
- अपने भोजन में उन पर्दार्थो का समावेश करें जिनमे फाइबर अधिक होता है।
Ayurveda for Constipation, कब्ज़ के आयुर्वेदिक उपचार
उबकाई का आयुर्वेद उपचार (Nausea Ayurvedic Treatment)
- अदरक व प्याज का रस दो चम्मच पिलाने से उल्टी बन्द हो जाती है।
- प्याज के रस में शहद मिलाकर चाटने से उल्टी बन्द हो जाती है।
- हरी धनिया तथा पुदीने की चटनी बार-बार लेने से उल्टी में आराम मिलता है।
- जी मिचलाना शुरू होने पर नींबू पीने से भी उल्टी नहीं होती है।
- नींबू की शिकंजी पीने से उल्टी में आराम मिलता है।
- बार-बार उल्टियां होने पर आंवले का मुरब्बा खाने से आराम मिलता है।
- हरड़ को पीसकर शहद में मिलाकर चाटने से उल्टी बंद हो जाती है।
- एक कप पानी में 10 ग्राम शहद मिलाकर पीने से उल्टी रुक जाती है।
- लू बुखारा मुंह में चूसने से उल्टी में लाभ होता है।
- मौसमी का रस निकालकर उसमें थोड़ा सेंधा नमक डालकर एक-एक घंटे से पीने से उल्टी में फ़ायदा होता है।
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